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2月4日(土)パブリックカッピング @中目黒カフェ

Description

《内容》

現在、お店で取り扱っている個性豊かな特徴や風味をもつシングルオリジンコーヒーや定番のブレンドコーヒーなど約6〜7種類のコーヒーをカッピングしていただきます。


様々なコーヒー豆をお試し頂けますので、是非自分の好みの味を探してみてください。

カッピングを体験した事がない方でも、バリスタが丁寧にお教えしますので、お気軽にご参加下さい。


「カッピング」とは・・
ワインを選ぶ上でのテイスティングのように コーヒーの甘味や酸味、苦味、あとに続く余韻などといった味や香り、 品質の良し悪しを客観的に、総合的に判断します。 カッピングはコーヒーの産地や生産国で実際に行われており、 コーヒーの持ち味が一番ダイレクトに伝わる方法です。産地でコーヒー生豆の買い付けをする際にもカッピングをし、購入の判断をします。



《開催日時》

2月4日(土)11時30分〜12時30分

※受付は5分前より開始いたします。


《定員人数》

15名

※事前申し込みになりますが、当日空きがある場合ご参加いただけますので、

バリスタにお声がけください。


《場所》

ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェ ワークショップ スペース

住所:東京都目黒区中目黒 3-23-16


《金額》

無料


《お申し込み》

※イベントへのお申し込みはpeatixよりお申し込みください。

事前にお申し込みをお願いいたします。


中目黒カフェで、また多くの方にお会い出来ますのを楽しみにしております。

みなさまのご応募を心よりお待ちしております。


Sat Feb 4, 2017
11:30 AM - 12:30 PM JST
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Venue
ブルーボトルコーヒー中目黒カフェ ワークショップスペース
Tickets
2/4(土)パブリックカッピング参加チケット FULL
Venue Address
東京都目黒区中目黒 3-23-16 Japan
Directions
中目黒駅から徒歩8分
Organizer
Blue Bottle Coffee Japan
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